Los camareros reclaman prevención ante el humo en la hostelería
19 de Octubre de 2010
La discusión acerca de la modificación de la Ley del Tabaco que se ha abierto en los últimos días, nos deja noticias como que la exposición al humo del tabaco en los bares provoca cada año la muerte de 1.000 camareros en España.
La nueva Ley, que prevé la instalación en los locales de cubículos para fumadores, se queda corta para el Comité Nacional para la Prevención del Tabaquismo (CNPT) ya que según sus estudios solo se evitaría el fallecimiento de la mitad de esos trabajadores.
Para el vicepresidente del CNPT, Rodrigo Córdoba, “la separación entre fumadores y no fumadores reduce la exposición, pero no la elimina”, pues estos habitáculos “casi siempre tienen la puerta abierta”.
Según Córdoba en la actualidad, “no existe ninguna evidencia de que los hosteleros vayan a perder dinero” con el endurecimiento de la ley, señalando que, antes de la puesta en marcha de la actual ley, los hosteleros preveían un descenso del 8% en los beneficios y “aunque algunos tuvieron pérdidas, el empleo global en España en el sector tuvo un incremento de 100.000 entre 2005 y 2007″, según los datos del Ministerio de Industria y Turismo.
La organización ha presentado el testimonio de dos camareros que reclaman su derecho a trabajar sin humo; uno de ellos, Faustino Gómez, lleva como camarero unos 50 años, dejó de fumar hace 25 años y lleva otros 25 “tragándose el humo de los demás”. Para él mantener fuera de estos espacios a camareros “no resolvería nada”. “O se ataja el problema o los camareros seguiremos tragando humo”, afirmó.
